ความสำคัญในการได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอนั้นไม่ใช่เรื่องที่มีการกล่าวเกินจริงเลยนมอัลมอนด์จะแบ่งออกเป็นสองแบบคือนมอัลม�